Рубрика: Кулінарія

У нашій родині домашні пиріжки завжди повинні бути на столі. І старше, і молодше покоління обожнюють це блюдо з будь-якою начинкою! Природно, за багато років я обзавелася найбільш вдалими рецептами пиріжків. Якісь вичитала в Інтернеті, якісь підказала мені сусідка, але багато передалися мені від мами і свекрухи. Розповідаю, як приготувати пиріжки на будь-який смак і будь-яких інгредієнтів! Пиріжки з несолодкої начинкою можна подавати домочадцям або до супу і салату. Солодка випічка більше підійде в ролі десерту до чашки чаю і кави. Ділюся з вами швидкими та простими рецептами тіста для…

Read More

Кращі і тому улюблені рецепти, перевірені часом і вдячними їдцями. Печені пиріжки з м’ясом. Пряжені пиріжки з горохом. Наливні пиріжки з цибулею і яйцем. Рецепти зрозумілі і прості. З найбільш доступних продуктів. Дійте строго по інструкції і отримаєте обіцяне гастрономічне задоволення! Якщо що, задавайте питання в коментарях. Приготуйте ці чудові пиріжки і порадуйте хорошою випічкою себе і своїх близьких і рідних! Пиріжки випечені на сдобном тесті з м’ясом Класичний варіант пишних і здобних пиріжків з начинкою з вареного м’яса. Це найкраще випічне виріб для подачі до бульйонів або негустим супів,…

Read More

Хочете здивувати своїх гостей і домашніх оригінальним, дуже смачною стравою з курки, на приготування якого ви витратите трохи більше півгодини? ! Це один з найбільш улюблених рецептів з курки в нашій родині. Виходить дуже незвично і неймовірно смачно. Страва нагадує сациві, але готувати курку і підливу (як для сациві) ми будемо разом, а не окремо. Такий варіант приготування сациві я придумала сама, часто роблю його просто на вечерю, тому що подобається нам усім, і робити – дійсно всього півгодини! Отже почнемо. Одну середню цибулину дрібно ріжемо. Відразу ж викладаємо цибулю…

Read More

Курка в духовці, з хрусткою скоринкою, ароматний і соковитий – саме святкове блюдо. Смаженою куркою зустрічають Новий рік ще з радянських часів. Багато хто не змінюють цієї звички. Особливо приємно, що курка робиться досить швидко, її неважко готувати, вони виходить соковитою і смачною, головне її не перетримати в духовці. “Найпростіший рецепт: натріть курку сіллю і чорним перцем, якщо хочете – червоним, радить Влад Піскунов, бренд-шеф ресторану “Матрьошка”. – Приберіть в духовку, нагріту до 180 градусів, доведіть до готовності. Всередину я нічого не кладу, так як на смак курки це ніяк…

Read More