Рецепти та кулінарія

Як приготувати смачні пиріжки: оригінальні рецепти для печених, смажених та наливних варіантів з різними начинками

Кращі і тому улюблені рецепти, перевірені часом і вдячними їдцями. Печені пиріжки з м’ясом. Пряжені пиріжки з горохом. Наливні пиріжки з цибулею і яйцем. Рецепти зрозумілі і прості. З найбільш доступних продуктів. Дійте строго по інструкції і отримаєте обіцяне гастрономічне задоволення! Якщо що, задавайте питання в коментарях. Приготуйте ці чудові пиріжки і порадуйте хорошою випічкою себе і своїх близьких і рідних! Пиріжки випечені на сдобном тесті з м’ясом Класичний варіант пишних і здобних пиріжків з начинкою з вареного м’яса. Це найкраще випічне виріб для подачі до бульйонів або негустим супів,…

Read More
Рецепти та кулінарія

Як запекти святкову курку з хрусткою скоринкою: найкращі рецепти, маринади та секрети соковитого м’яса

Курка в духовці, з хрусткою скоринкою, ароматний і соковитий – саме святкове блюдо. Смаженою куркою зустрічають Новий рік ще з радянських часів. Багато хто не змінюють цієї звички. Особливо приємно, що курка робиться досить швидко, її неважко готувати, вони виходить соковитою і смачною, головне її не перетримати в духовці. “Найпростіший рецепт: натріть курку сіллю і чорним перцем, якщо хочете – червоним, радить Влад Піскунов, бренд-шеф ресторану “Матрьошка”. – Приберіть в духовку, нагріту до 180 градусів, доведіть до готовності. Всередину я нічого не кладу, так як на смак курки це ніяк…

Read More
Рецепти та кулінарія

Як приготувати смачну та ароматну піцу на дріжджовому тісті: покрокові рецепти, секрети пишного тіста та ідеального поєднання начинок

Піца – це одна з найпопулярніших страв у світі, яка має безліч варіацій та рецептів. Секрет ідеальної піци полягає не тільки в смачній начинці, а й у правильному тісті. Саме дріжджове тісто надає піці особливу м’якість, легкість і чудову текстуру. Приготувати таке тісто в домашніх умовах не так складно, як здається на перший погляд, особливо якщо дотримуватись перевірених рецептів. У цій статті ми розглянемо два детальні рецепти приготування піци на дріжджовому тісті. Вони відрізняються складом інгредієнтів та способами замішування, що дозволяє вибрати той варіант, який найкраще відповідає вашим вподобанням. Класичне…

Read More
Рецепти та кулінарія

Курка в горіховому соусі: нестандартний рецепт, який варто спробувати хоча б раз і закохатися в нього назавжди

Хочете здивувати своїх гостей і домашніх оригінальним, дуже смачною стравою з курки, на приготування якого ви витратите трохи більше півгодини. Це один з найбільш улюблених рецептів з курки в нашій родині. Виходить дуже незвично і неймовірно смачно. Страва нагадує сациві, але готувати курку і підливу (як для сациві) ми будемо разом, а не окремо. Такий варіант приготування сациві я придумала сама, часто роблю його просто на вечерю, тому що подобається нам усім, і робити – дійсно всього півгодини! Отже почнемо. Одну середню цибулину дрібно ріжемо. Відразу ж викладаємо цибулю на…

Read More